這一顆顆長在樹上的果實,從外觀看起來很像台灣有名的「巨峰葡萄」
這就是俗稱「樹葡萄」的嘉寶果...


樹葡萄在台灣極為少見,光憑果實外觀,一般人多會誤以為是普通的葡萄;圓滾滾黑得發亮的嘉寶果,外觀像葡萄,它在樹幹上結果,而稱為「樹葡萄」。


被稱為「樹葡萄」的「嘉寶果」,正值盛產。不過嚐起來,又香又甜,
口感與葡萄完全不同,不僅清甜爽口,而且營養價值極高。


嘉寶果...每年三、四月間是樹葡萄開花結果的時候,可以看到整棵樹結滿咯果實,成熟..


在與鄰居阿姨遊走台北奧萬大往客官農場的同時,意外發現一個人在採收

好奇之下問阿伯  才知是樹葡萄  當然也經過阿伯的同意  才採下1顆吃看看

果真很甜美...

聽說  好像  不便宜呢~


 

所查資料如下:

中文名稱: 樹葡萄                                 
 
英文名稱: Jaboticaba

學   名: Myrciana cauliflora Berg.
          Myrciana jaboticaba Berg.
          Myrciana tenella Berg.
          Myrciana trunciflora Berg. 

科   名: 桃金孃科(Myrtaceae)嘉寶果屬(Myrciana)

別   稱: 嘉寶果、 木葡萄
 
原產地: 巴西

分   布: 栽培種。台灣於 1962 年自巴西引入苗木,1967年自夏威夷引進種子,多數苗木業者的嘉寶果植株多源自於此,目前栽培地多分布於中南部,屬零星栽培。

用   途:  1.觀賞用:終年常綠,樹形優美,可陽台盆植、庭園景觀或盆栽供人觀賞。2.食用:果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含維他命C、維他命B1、鈣等等超過15種以上之營養成份。新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。

莖: 嘉寶果株高約 2~5 公尺,幹光滑,樹皮甚薄,易脫落,乾淨呈灰白或淡褐色。
 
葉: 葉對生,長卵形或長橢圓形,葉長約 1.5~3 公分,葉柄短,先端尖,全緣,新葉淡紅色,成熟葉為深綠色,四季常綠。

花: 為幹生花,花兩性,雄蕊多數,好似一堆亂髮,花托筒與子房連生,白色,花柱細長,呈聚繖花序,開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花。

果   實: 漿果,呈圓型,2~3 公分,狀似葡萄,碩大圓潤,隨成熟度增加,果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色,果皮亦愈趨光亮,果肉多汁且甜,糖度為 13~17 o Brix,略帶酸味,香甜可口,熱帶水果風味濃厚;內有褐色種子 1~4 粒。

特   性: 嘉寶果樹高可達  2~5 公尺,幹光滑,表皮易脫落,樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。為幹生花,開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花。漿果,果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果,果實呈圓型,果實碩大圓潤,果皮外表結實光滑;內有褐色種子 1~4 粒。

 

 


 

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